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這幾天一直下著雨

天冷的天氣,吃一碗熱呼呼的湯圓真是再好不過了

加了自己做的地瓜圓

自己做的桂花釀

好溫暖!好好吃!好開心!

 

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變化一下口味,加桂圓也很棒

感覺很滋補

還煮過加了甜酒釀的湯圓,卻忘了拍照

不過,都是這種冷冷的雨天中很棒的點心喔!

 

 

地瓜圓、芋圓、山藥圓做法:

1.將地瓜、芋頭、山藥蒸熟壓成泥狀

2.加入適量地瓜粉或蓮藕粉拌勻,搓成一條條的條狀,再切成一小段段,搓圓

3.冷凍,裝袋備用。

 

註:地瓜、芋頭、山藥因品種的不同,含水量也不同,加入的粉量也會不同。

 

 

 

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    兔草窩健康私廚 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()